2005/4

4日11日(月)きょうのこんだては、
むぎごはん、ササミのレモン煮、ほうれん草のごまあえ、じゃがいものみそしる、ネーブル、牛乳です。
 
 きょうのランチタイムニュースは、「服装をきちんと整えよう」の話です。 
 
 きょうから、給食が始まりました。エプロン、ぼうし、マスクを忘れずに持ってきましたか?給食の準備をするときは、きれいなエプロンとぼうし、そしてマスクをしましょう。みんなが食べる給食ですから、制服の汚れや髪の毛が入らないように、清潔な服装で準備をするためです。また、せっかくマスクをしていても、アゴにしている人があります。マスクは口と鼻をかくすようにしてください。みんなが気持ちよく食事するためには、清潔な服装で準備をするようにしましょう。

初めての給食です。(1年生)
4月12日(火)

パン
クリームシチュー
トマトのサラダ
かぼちゃオムレツ
りんご
「トマト」の話
 
 きょうのサラダには、岩城のトマトがたくさん入っています。このトマトは、小漕の岡野農園で栽培されたものです。 ビニールハウスの中で、ゆっくりと、じっくりと育てられた、完熟トマトなので、とても甘くておいしいですね。
4月13日(水)
わかめごはん
おさかなカツ
だいこんサラダ
かきたまじる
ネーブル
「さかなを食べよう」
 
 海に囲まれた岩城島では、おいしい魚がたくさん釣れますね。きょうの「おさかなカツ」は、トンカツのようですが、魚です。でも、岩城の海には、いない魚です。きょうの魚の名前は、マグロです。マグロは、お寿司のネタや刺身がおいしいですね。日本人は特にマグロが好きで、世界で捕獲される量の半分以上を日本人が食べているそうです。きょうのマグロは、脂肪の少ない赤身の部分です。じょうぶな骨や筋肉をつくるたんぱく質がいっぱいです。野菜をそえて、食べましょう。
4月14日(木)
むぎごはん
おからココット
肉じゃが
花野菜のごまずあえ
あまなつ
4月15日(金)

ひじきごはん
ホキのはるさめあんかけ
ヨーグルトあえ
ワンタンスープ

4月18日(月)

むぎごはん
豆腐ハンバーグ
野菜いため
りんご
4月20日(水)

たこチャーハン
スズキのマヨネーズ焼き
かえりと野菜のレモンあえ
白玉団子汁
「おいしいときに限って、ごはんの量が少ない」とよく言われる。給食センターでは各教室ごとに分量を計りながら配膳しているのだから、絶対にそんなことはない。その原因のひとつが食器。チャーハンやカレーの時は、いつもの茶碗と違って、平皿なのでついついたくさん配膳してしまうからだと思う。そう説明すると、今度はタコの数を数え始める。当番さ〜ん、上手についでよ!
4月21日(木)

麦ご飯
ちくわの磯辺揚げ
ほうれん草のサラダ
トマト
糸かま納豆
ぶたじる
地元の「岡野農園」から規格外(形や大きさが不揃い)のトマトを仕入れている。雨の少ないこの時期にじっくりと育っただけあって、とても甘い。「トマトがとてもおいしかった」と言われ、今日のメインはトマト?と思うくらいだ。ちょっと複雑な気持ち・・・。
4月22日(金)

麦ご飯
ビーフカレー
ほうれん草とレバーの揚げ煮
りんご
レバーの話
 
レバーは、筋肉や骨など、おもに体ををつくる材料になります。ふつうの肉とちょっと違うところは、ビタミンや鉄分がたくさんあることです。特に鉄分は、不足しがちな栄養素です。鉄分がたらなくなると、運動していても、疲れやすくなります。ひどくなると、貧血という病気になります。レバーを食べるときは、ビタミンCたっぷりのほうれん草や、果物といっしょに食べましょう。鉄分の吸収がとても良くなって、さらにパワーアップしますよ。

4月27日(水)
むぎごはん、アジのおろしかけ、ひじきのレモン酢あえ、魚そうめんじる、レモンゼリー、牛乳です。
 
きょうのランチタイムニュースは、「魚」の話です。
 
 魚には、色々な種類があります。今日の魚は「アジ」です。味がいいので「アジ」と言います。それだけではありません。じょうぶな骨や歯をつくる、たんぱく質やカルシウムがいっぱいです。また、生活習慣病を防ぐ効果もあります。魚をたくさん食べていると、血液がサラサラになるのです。アジは、今頃から夏にかけてがおいしくなります。岩城でもたくさん釣れるといいですね。
4月28日(木)
むぎごはん、サバのホイル焼き、なすの和風サラダ、五目大豆、イヨカン、牛乳です。
 
きょうのランチタイムニュースは、「連休」の話です。
 
 明日からゴールデンウイークと呼ばれる連休ですね。ゴールデンウィークという名前の由来ですが、2つの説があります。
 ひとつは、「映画会社が作った言葉」という説です。今から50年前の5月、多くの人に映画を見てもらおうと考えたそうです。当時は「黄金週間」と言われていましたが、そのうちゴールデンウィークと呼ばれるようになりました。 ふたつめは、日本を「黄金の国ジパング」と紹介したマルコ・ポーロという人が、日本にやって来たのが5月初めだったことから、ゴールデンウィークと呼ぶようになったという話があります。どちらにしてもゴールデンウイークが楽しみですね。