学校給食や家庭の献立にどんどん利用してください。 作ってみた感想や改善点などをメールで送ってください! 味付けはみなさんの好みで調整しててくださいね。 また、ここのレシピを勝手に発表することはご遠慮ください。 |
納豆かきあげ
| さつまいも | 20(g) | @さつまいもは、皮つきのまま拍子木切りにしてアクをぬく。 |
| むきえび | 10 | Aむきえびは酒を振っておく。 |
| たまねぎ | 15 | Bたまねぎは太めの線切りにする。 |
| にんじん | 5 | Cにんじん、ピーマンも同様に線切りする。 |
| ピーマン | 4 | |
| 納豆 | 5 | D納豆はあらかじめ練っておく。 |
| 薄力粉 | 8 | E衣を作り材料を混ぜあわせ、ひとつずつ落として揚げる。 |
| たまご | 5 | |
| 塩 | 0.3 | |
| 揚げ油 |
| 普通のかきあげより衣が少なくてすみます。 (納豆の粘着力だと、、、思います) 中に入れる具は季節に合わせていろいろと変えてください。! |
| 納豆ぎょうざ |
| 納豆1パックで40〜50gあります。 | ||
| タレとからしを混ぜて、餃子の皮に包みます。 | ||
| 納豆1パック分で8個くらいできます。 | ||
| ついでにチーズも包んで揚げればBeerの友に(^^)/ |
| これは納豆好きな方におすすめです。 ねぎなどを入れて揚げてもgoodです。 ぎょうざの皮は他にも用途が多いですよ! |