給食バージョン

納　入

冷凍状態で密封されています。
１パックが500gです。
ちょっと大きめの粒です。

もちろん、１食用もあります。
冷凍、密封されて納入される業務用納豆

調　理

「納豆あえ」です。
納豆と大根おろし、マヨネーズ、ねぎ
しょうゆなどを混ぜます。
カップに一人分ずつ分けます。

当調理場で納豆を使うのは、せいぜい３ヶ月に１回くらいです。

忘れた頃にやってくるのです。

給食で使えるレシピは、まだまだ少ないのですが、

３ヶ月に１回ぐらいは更新できると思います(^_^)