学校給食や家庭の献立にどんどん利用してください。

作ってみた感想や改善点などをメールで送ってください!

味付けはみなさんの好みで調整しててくださいね。

また、ここのレシピを勝手に発表することはご遠慮ください。


おろし納豆(Mayonnaise)

おろし納豆・・・給食ではカップに入れます。
  1. 納豆はよく混ぜる。
  2. 大根はおろして軽く水気をきっておく。
  3. 納豆とねぎと調味料(マヨネーズとしょうゆ)を混ぜ合わせる。
  4. 分量は、お好みで調整して下さい。(^_^;)

マヨネーズが納豆くささをまろやかに包み込みます。
高齢者対象の試食会で実施したときは、
「生まれてはじめて納豆をおいしくいただきました」
という驚き(感激)の感想が多かったです


青菜っとう&たらこ納豆

青菜っとう
  1. 野沢菜漬けを刻んでおく。
  2. 納豆をよくかきまぜ、漬け物を入れる。
  3. 沢庵だけでもOK!
  4. 野菜もいっしょにとれてグ(^-^)g
たらこ納豆
  1. おいしいタラコが手に入ったら是非!
  2. 作り方・・・・混ぜるだけ(-_-;)
  3. たらこも納豆も食べたいときにグ(^-^)g
納豆とて毎日同じじゃ飽きちゃうし、手間はかけたくないし・・・
冷蔵庫にあるものを適当に混ぜたら、ちょっと雰囲気変わるかな?


ぼちぼちとメニューは増やしますので、時々のぞいてくださいね!