おいしい梨の理由
梨作りに適した環境
			○阿讃山脈の東端の麓の山の中にあり、 　　朝夕と日中との気温差が大きい所です。 　　この気温差が、甘みのある美味しい梨を 　　作ります。 ○梨畑は、東に向いており、朝日をいっぱい 　　受け、反対に西日に当たるのが少ないと 　　いうことも美味しい梨の秘密です。 　 ○元々山の中ですが、新しく入れた土も前の 　　山から運んだ、きれいな山の土です。 　　畑の元となる土は、大事な要素です。
栽培方法
			○肥料にこだわり 　　有機肥料を使用しています。 　　◇菜種油粕 　　◇魚粉質類、動物粕粉末類、　甲殻類 　　　　粉末類等の有機質配合の梨専用 　　　　配合肥料を使用。 　　有機肥料を使用することで、こくが有り 　　旨みのある梨になります。
			○袋がけ栽培 　　害虫から守るために、袋がけをしてい 　　ます。梨は、特に害虫や病気がつき 　　やすいので袋がけすることで実を守り、 　　消毒の回数を減らすことができます。 　　また、色付きの良いきれいな梨になり 　　ます。
			○丁寧な水やり 　　　夏の日照りには、水やりも欠かせ 　　　ません。隣 の山の谷からパイプを 　　　通して、ミネラルたっぷリのきれいな 　　　谷水を、一本一本かけていきます。
私たちが栽培しています
			○園主の良太郎は、梨畑に囲まれて生ま 　　れ、祖父、父と共に梨作りをしてきまし 　　た。袋の上から、完熟した梨が透けて 　　見えるといいます。途中ブランクもあり 　　ますが、梨作り５０年以上の実績です。 　　老夫婦二人ですが、一生懸命美味しい梨 　　を作ろうと頑張っています。
ほんの小さな梨園ですが、そのために丁寧な梨作りが 　できます。
完熟して旨みたっぷりの梨を朝採りし、その日のうちに発送 　　しています。
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